Zoek
Salade van couscous, druiven en tomme de Savoie
4
10 min
Simply you
Salade
4
sterren op basis van
2
stem(men)
Ingrediënten
150 g couscous
250 ml groentebouillon, warm
1 El olijfolie
1 handvol cashewnoten, gehakt
1 handvol rucola
10 kerstomaten, in vier gesneden
½ komkommer, ontpit en in blokjes
2 uien, gesnipperd
200 g druiven, doormidden gesneden
1 stuk tomme de Savoie
Voor de vinaigrette:
100 ml zonnebloemolie
het sap van ½ citroen
1 theelepel honing
zout, zwarte peper
Bereiding
1
Giet de couscous in een diepe kom, giet de bouillon erbij, dek af en laat 10 min wellen.
2
Maak de korrels los met een vork en giet de olijfolie erbij. Voeg de noten, het fruit en de groenten toe en meng.
3
Maak de vinaigrette door de ingrediënten te mengen en breng de salade ermee op smaak. Serveer de tomme de Savoie bij de couscoussalade.
Salade van couscous, druiven en tomme de Savoie is een recept van
Simply you
Dit vind je misschien ook lekker
Fondue Savoyarde
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Savoie-taart
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Pannenkoeken uit de Savoie
35 min
Lunchgerecht
Bekijk recept
Tartiflette
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept