Bruschetta met carpaccio van courgette en parmezaan
4 
9 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij 1 ontpitte courgette met een dunschiller in fijne reepjes. Besprenkel met 2 el geparfumeerde olijfolie en het sap van ½ citroen. Laat 15 min marineren. Smeer de stukken stokbrood in met olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en zet 7 tot 9 min in de oven. Beleg met de courgettereepjes. Werk af met pesto, geraspte parmezaan en basilicumblaadjes.
Bruschetta met carpaccio van courgette en parmezaan is een recept van Simply you
