Ingrediënten
Bereiding
- 1 Doe het vruchtvlees van de venkel en de komkommer in een schone theedoek en druk het overtollige vocht eruit. Leg het in een kom.
- 2 Voeg de yoghurt, de look, detuinkers, de kruiden en het citroensap toe. Meng goed tot een smeuïg mengsel. Werk af met wat peper en zout.
- 3 Leg in de koelkast. Dien koel op.
Tzatzikisaus, revisited is een recept van Simply you
