Chocoladesoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop de 20 cl room lobbig en voeg suiker naar eigen smaak toe.
• 2 Doe de 30 cl lichte room in een steelpan en breng aan de kook.
• 3 Neem meteen van het vuur en voeg de Callets (of de gehakte chocolade) toe.
• 4 Laat 2 min staan, roer dan met de garde.
• 5 Zet de pan terug even op zacht vuur, tot de "soep" glad is en warm, maar niet heet.
• 6 Verdeel over kleine tassen en serveer meteen met de geklopte room, eventueel bestrooid met cacaopoeder of kleine chocoladekrullen.
• 7 Serveer met een lepel zodat geleidelijk aan room kan toegevoegd worden.