Sorbet van groene appel en munt

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Spoel de appelen, snijd in 4 en verwijder het klokhuis. Doe de stukjes appel, de munt en de suikersiroop in een blender. Pers de limoenen erover uit, mix fijn en haal door een zeef.
• 2 Giet de sorbet in een plastic doos en zet een nacht in de diepvriezer.
• 3 Haal net voor het serveren uit de diepvriezer en schep er bolletjes sorbet van.