2 Leg de zeebaarzen in een ovenschaal, maak inkervingen in de vis en kruid met peper en zout.
3 Snij de tomaten in blokjes en leg ze op en rond de vis, samen met de olijven bij en de takjes tijm. Pers de citroen uit over de vis en overgiet met de olie. Laat gedurende 40 min. in de oven garen.
Zeebaars met tuinkruiden en gekonfijte tomaten is een recept van Delhaize