Veggieballetjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C.
• 2 Laat de zongedroogde tomaten en kikkererwten uitlekken.
• 3 Mix de gedroogde tomaten samen met de oregano en de kikkererwten in een keukenrobot tot een dikke pasta.
• 4 Voeg de seitan toe en brokkel de fetakaas erover. Kruid met peper en zout en meng goed door mekaar.
• 5 Rol er balletjes van en schik ze op een ovenplaat.
• 6 Bak ze gedurende een half uur gaar in de oven.