Steak van gemarineerde rauwe zalm, aardappelen en verse kruiden
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schik de zalmfilets in een grote schaal. Meng het citroensap met de mengeling van 4 oliën en giet dit over de zalmfilets. Kruid met peper en zout. Laat ongeveer 20 minuten marineren en overgiet regelmatig met de marinade. Plet de roze peper en strooi over de filets.
- 2 Kook de aardappelen gaar in gezouten water, laat afkoelen. Pel ze en snijd ze in dikke plakken. Hak de verse kruiden grof en meng ze samen met de olijfolie door de aardappelen. Kruid met peper en zout.
- 3 Maak de radijzen schoon, spoel goed en snijd ze doormidden. Meng door de aardappelsalade.
- 4 Serveer de zalmfilets met de aardappelsalade.
Steak van gemarineerde rauwe zalm, aardappelen en verse kruiden is een recept van Delhaize
