Sashimi van gerookte zalm en salade van rode kool
2 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de rode kool in fijne plakjes.
- 2 Meng in een kom de wasabipasta, de extrazuivere sesamolie en de rijstazijn. Voeg wat zout toe. Giet over de rode kool, meng en laat 30 minuten marineren. Meng regelmatig.
- 3 Snij het zalmhart in 14 gelijkmatige plakken. Schik ze op een schotel en bestrooi met het sesamzaad.
- 4 Serveer met de salade van rode kool en met kleefrijst.
Sashimi van gerookte zalm en salade van rode kool is een recept van Delhaize
