1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de komkommer, verwijder de zaadjes en snijd in blokjes. Snijd ook de tomaten in blokjes,en snipper de ui en pers een teentje knoflook. Doe de groenten in een kom en voeg er de olijfolie en wittewijnazijn bij. Brokkel de feta erover en kruid met peper en zout.
2 Leg de vis in een ovenschaal en kruid eveneens met peper en zout. Schik er enkele schijfjes citroen op en gaar in de oven gedurende 25 min.
3 Serveer met de Griekse salade.
Gegrilde dorade royal met Griekse salade is een recept van Delhaize