1 Leg de kippenbouten in een vuurvaste schotel of een ovenschotel. Bestrooi rijkelijk met zout en peper. Maak een puree van de knoflook en leg die tussen de bouten. Garneer met de verse tijm, voeg wat olijfolie en limoncello toe. Snijd de limoenen in kwartjes en leg ze in de schotel.
2 Zet de schotel gedurende een uur in een op 180°C voorverwarmde oven en draai de bouten regelmatig om tijdens het bakken. Opdienen met aardappelen.

Kippenbouten in de oven met limoncello en tijm is een recept van Delhaize