Pastasalade met haring en raketsla

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de diepgevroren groenten in een kookpot met een ruime hoeveelheid kokend water. Voeg, na het hernemen van het kookpunt, de pasta toe en laat alles 11 min. koken (zie verpakking). Giet af en spoel goed onder koud stromend water.
• 2 Meng de yoghurt met de mayonaise en de gehakte bieslook. Kruid met peper en zout.
• 3 Laat de haringen uitlekken en snij ze dan in grote blokjes.
• 4 Doe de pasta met de groenten in een grote kom. Voeg de grofgehakte raketsla en de saus toe. Meng goed.
• 5 Schep de salade in een serveerschaal en leg er de haringblokjes bovenop. Serveer koel.