1 Halveer de cherrytomaten. Verhit de grillpan en en gril elke piadina 2 min. Keer halverwege.
2 Beleg de helft van elke gegrilde piadine met ham. Scheur de mozzarella in stukjes en leg op de ham. Verdeel de tomaten, pestospread en basilicumblaadjes erover. Bestrooi met peper. Vouw dubbel, snijd doormidden en serveer.
Gegrilde piadina met parmaham & mozzarella is een recept van Albert Heijn