Name: Zoete sjalotjes met prei
Yield: 1

Ingrediënten

1. Bak 250 gram gepelde, gehalveerde sjalotjes 5 minuten in 50 gram boter. Voeg 1 eetlepel honing toe en bak nog 5 minuten. Giet er 100 ml kippenbouillon bij en stoof zachtjes 10 minuten tot het vocht verdampt is. Kook intussen 250 gram prei, in stukken van 10 cm gesneden. Giet deze af en laat uitlekken. Serveer de prei met de sjalotjes erop of erbij. Maal er peper

Bereiding

Bereiding
1. Bak 250 gram gepelde, gehalveerde sjalotjes 5 minuten in 50 gram boter. Voeg 1 eetlepel honing toe en bak nog 5 minuten. Giet er 100 ml kippenbouillon bij en stoof zachtjes 10 minuten tot het vocht verdampt is. Kook intussen 250 gram prei, in stukken van 10 cm gesneden. Giet deze af en laat uitlekken. Serveer de prei met de sjalotjes erop of erbij. Maal er peper over.

Zoete sjalotjes met prei is een recept van PLUS