Name: Kokosflensjes met cranberry s
Yield: 4

Ingrediënten

1. Meng 150 gram bloem met een snufje zout. Maak er een kuiltje in. Breek 2 eieren in een bakje en giet de eieren in het kuiltje bij de bloem. Klop deze samen met 400 ml kokosmelk tot een glad beslag. Verhit een klontje boter in een koekenpan, giet er een dun laagje beslag in en bak steeds een flensje. Vul de flensjes met cranberrycompote en rol ze op. Bestrooi ze met poedersuiker gemengd met kaneelpoeder. Eet de flensjes warm of

Bereiding

Bereiding
1. Meng 150 gram bloem met een snufje zout. Maak er een kuiltje in. Breek 2 eieren in een bakje en giet de eieren in het kuiltje bij de bloem. Klop deze samen met 400 ml kokosmelk tot een glad beslag. Verhit een klontje boter in een koekenpan, giet er een dun laagje beslag in en bak steeds een flensje. Vul de flensjes met cranberrycompote en rol ze op. Bestrooi ze met poedersuiker gemengd met kaneelpoeder. Eet de flensjes warm of koud.

Kokosflensjes met cranberry s is een recept van PLUS

Dit vind je misschien ook lekker

Kokosflensjes gevuld met mango

30 min Nagerecht

Bekijk recept

Kokosflensjes

20-30 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Kokosflensjes Met Lychees En Cointreau

20-30 min - Nagerecht

Bekijk recept