Name: Ma skoekjes met prei en kaas
Yield: 1

Ingrediënten

1. Giet 1 blikje maïs af en laat goed uitlekken. Klop een beslag van 75 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eieren en 100 ml melk (Melkan). Snijd een kleine prei in smalle ringen. Meng de maïs, preiringetjes, 50 gram geraspte belegen kaas en enkele druppels tabasco of versgemalen peper door het beslag. Zet dit met wokolie of arachideolie op tafel. 2. Bak in de olie in het pannetje goudbruine platte koekjes van het b

Bereiding

Bereiding
1. Giet 1 blikje maïs af en laat goed uitlekken. Klop een beslag van 75 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eieren en 100 ml melk (Melkan). Snijd een kleine prei in smalle ringen. Meng de maïs, preiringetjes, 50 gram geraspte belegen kaas en enkele druppels tabasco of versgemalen peper door het beslag. Zet dit met wokolie of arachideolie op tafel.

2. Bak in de olie in het pannetje goudbruine platte koekjes van het beslag.

Ma skoekjes met prei en kaas is een recept van PLUS