Name: Spruitjes met gorgonzolasaus
Yield: 4

Ingrediënten

1. Kook 600 gram schoongemaakte spruitjes 8-10 minuten. Verwarm intussen 250 ml melk met 1 zakje bechamelsaus of witte saus en roer goed tot de saus bindt. Voeg 75 gram gorgonzola, in stukjes, toe en laat de kaas in de saus smelten. Giet de spruitjes af. Strooi er een beetje nootmuskaat over en schenk voor het serveren de gorgonzolasaus erover. Vervang gorgonzola eventueel door geraspte komijnekaas of boere

Bereiding

Bereiding
1. Kook 600 gram schoongemaakte spruitjes 8-10 minuten. Verwarm intussen 250 ml melk met 1 zakje bechamelsaus of witte saus en roer goed tot de saus bindt. Voeg 75 gram gorgonzola, in stukjes, toe en laat de kaas in de saus smelten. Giet de spruitjes af. Strooi er een beetje nootmuskaat over en schenk voor het serveren de gorgonzolasaus erover. Vervang gorgonzola eventueel door geraspte komijnekaas of boerenkaas.

Spruitjes met gorgonzolasaus is een recept van PLUS