1 Meng de kip, augurk en bleekselderij in een kom. Roer de zure room los met de mayonaise en dragon en maal er wat peper over. Roer de dressing door het mengsel in de kom en verdeel de salade over 4 glaasjes. Lekker met toast.
2 Serveer de salade eens in een broodje of wrap in plaats van een glaasje.