Name: Gegratineerde ui
Yield: 1

Ingrediënten

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil 4 grote of 8 kleine zoete uien en halveer ze horizontaal. Leg ze met het snijvlak naar boven in een ovenschaal en giet er een glas witte wijn langs. Bestrooi de uien met wat zout en versgemalen peper en bestrijk de snijvlakken met een beetje boter. Bak de uien in circa 20 minuten gaar in de oven. Neem uit de oven en bestrooi met versgeraspte Parmezaanse of blauwe kaas. Zet de uien nog circa 10 minuten terug in de

Bereiding

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil 4 grote of 8 kleine zoete uien en halveer ze horizontaal. Leg ze met het snijvlak naar boven in een ovenschaal en giet er een glas witte wijn langs. Bestrooi de uien met wat zout en versgemalen peper en bestrijk de snijvlakken met een beetje boter. Bak de uien in circa 20 minuten gaar in de oven. Neem uit de oven en bestrooi met versgeraspte Parmezaanse of blauwe kaas. Zet de uien nog circa 10 minuten terug in de oven.

Gegratineerde ui is een recept van PLUS