1 Kook de krieltjes gaar in water met zout. Giet af en laat uitstomen. Breng in een pan een laagje water met zout aan de kook en voeg de haricots verts toe. Kook 4-5 minuten en voeg dan de sugarsnaps en doperwten toe. Kook nog 1 minuut en giet alles af. Spoel af met koud water.
2 Pureer de olie met de kruiden en een beetje zout en peper tot een gladde groene olie. Schep de krieltjes om met de groenten, kruidenolie en feta. Bak de tartaartjes in het bakproduct en serveer met de krieltjes en groenten.
Groene groenten met kruidenolie en tartaar is een recept van PLUS