1 Snijd van de sinaasappel rondom de schil weg tot aan het vruchtvlees en snijd de vrucht in dunne plakken. Leg ze plat op een groot bord. Schil de mango en snijd van het vruchtvlees dunne plakken. Rangschik deze dakpansgewijs tussen de sinaasap- pel. Verdeel de frambozen en aalbessen in kleine takjes erover. Giet een straaltje honing over de sa- lade en garneer met de munt.

Salade van oranje en rood fruit is een recept van PLUS