Fruit crumble met oranje fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng in een schaal de bloem en suiker met een snuf zout. Werk met de vin- gertoppen de boter erdoor tot een grof mengsel. Meng er de havermoutvlokken doorheen, maar zorg dat het een krui- melig geheel blijft. Zet dit circa 20 minu- ten in de koelkast.
• 2 Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de ovenschaal in met boter en verdeel het fruit erover. Strooi het kruimeldeeg er- over en giet de honing er in een straaltje overheen. Bak de crumble in het midden van de oven in circa 40 minuten gaar en goudbruin. Serveer warm met bijvoor- beeld slagroom of roomijs.