Maaltijdsalade van linzen, geitenkaas en noten
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Meng de linzen met olijfolie, citroensap, peterselie, ui, komkom- mer, zout en versgemalen peper. Scheur de slablaadjes iets klei- ner en verdeel ze over de borden. Schep de linzen erop. Leg de tomaten met het snijvlak omhoog op de bakplaat en leg de kaas erop. Verwarm de ovengrill. Rooster de walnoten in een droge hete koekenpan. Zet de tomaten met geitenkaas even onder de grill tot de kaas licht smelt. Besprenkel ze met de honing, leg ze op de linzen en strooi de noten over de salade. Lekker met grof bruinbrood.
Maaltijdsalade van linzen, geitenkaas en noten is een recept van PLUS
