1 Ontvel 3 rode paprika’s en verwijder de zaadjes. Pureer 2 teentjes knoflook met 1 blikje uitgelekte kikkererwten, 1 eetlepel honing, tabasco naar smaak, 1 theelepel (gerookt) paprikapoeder en de paprika’s tot een grove pasta. Schep het mengsel in een ondiepe kom en maal er peper over. Lekker met warm pitabrood.