Kipkluifjes Mexicana

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Meng bloem, cayennepeper en zout in een plastic zak. Voeg de drumsticks toe. Schud zodat de kip bedekt is met het bloemmengsel. Leg de drumsticks naast elkaar op een bakplaat en sprenkel er 2 eetlepels van de olie over. Bak ze in 40 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven. Keer ze halverwege een keer om. Verwarm intussen de rest van de olie met chilisaus, worcestershiresaus, tabasco en paprikapoeder. Giet de warme saus voor het serveren over de drumsticks. Lekker met bleekselderijstengels en wortelsticks.