Bereiding 1. Pureer 150 gram verse ananas met 4 geschilde perziken of nectarines. Kook 75 ml water met 75 gram suiker en het sap van 1 limoen in 2-3 minuten tot een siroop en laat iets afkoelen. Meng de siroop en eventueel 1 eetlepel gehakte verse basilicum door de vruchtenpuree. Volg verder het recept voor meloen-mango-ijs.