Name: Aardbei-frambozen ijsje
Yield: 4

Ingrediënten

1. Pureer 200 gram aardbeien met 100 gram frambozen, 2 eetlepels citroensap en 1 theelepel balsamicoazijn of een snufje versgemalen peper. Kook 100 ml water (of 50 ml water en 50 ml rosé) met 75 gram suiker in 3-4 minuten tot een siroop en laat iets afkoelen. Schep de siroop door de vruchtenpuree. Volg verder het recept voor meloen-mang

Bereiding

Bereiding
1. Pureer 200 gram aardbeien met 100 gram frambozen, 2 eetlepels citroensap en 1 theelepel balsamicoazijn of een snufje versgemalen peper. Kook 100 ml water (of 50 ml water en 50 ml rosé) met 75 gram suiker in 3-4 minuten tot een siroop en laat iets afkoelen. Schep de siroop door de vruchtenpuree. Volg verder het recept voor meloen-mango-ijs.

Aardbei-frambozen ijsje is een recept van PLUS