Bereiding 1. Pureer 2 gepelde bananen en 4 geschilde kiwi’s met 2 eetlepels citroensap. Kook 75 ml water met 50 gram suiker en 4 cm geschilde geraspte gemberwortel in 2-3 minuten tot een siroop. Meng de iets afgekoelde siroop door de vruchtenpuree. Volg verder het recept voor meloen-mango-ijs.