Name: Pittige balletjes
Yield: 5

Ingrediënten

1. Meng 500 gram rundergehakt met 2 gesnipperde sjalotjes, 2 teentjes gesnipperde knoflook, 1 heelepel sambal oelek, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel en wat zout. Vorm er met vochtige handen kleine balletjes van en rol ze door extra paneermeel. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de balletjes rondom bruin en gaar in 12-15 minuten. Lekker met sweet-chi

Bereiding

Bereiding
1. Meng 500 gram rundergehakt met 2 gesnipperde sjalotjes, 2 teentjes gesnipperde knoflook, 1 heelepel sambal oelek, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel en wat zout. Vorm er met vochtige handen kleine balletjes van en rol ze door extra paneermeel. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de balletjes rondom bruin en gaar in 12-15 minuten. Lekker met sweet-chilidip.

Pittige balletjes is een recept van PLUS