Name: Gevulde saucijsjes
Yield: 6

Ingrediënten

1. Wel 24 gedroogde abrikozen in warm water. Snijd 8 saucijsjes in de lengte diep in, maar niet doormidden. Snijd ze vervolgens in drie gelijke stukken. Bestrijk de inkepingen met dijonmosterd en leg in elk saucijsje 1 abrikoos en wat rozemarijn. Druk de worstjes dicht en omwikkel ze stevig met plakjes rauwe ham. Bak ze om en om bruin en gaar in een koek

Bereiding

Bereiding
1. Wel 24 gedroogde abrikozen in warm water. Snijd 8 saucijsjes in de lengte diep in, maar niet doormidden. Snijd ze vervolgens in drie gelijke stukken. Bestrijk de inkepingen met dijonmosterd en leg in elk saucijsje 1 abrikoos en wat rozemarijn. Druk de worstjes dicht en omwikkel ze stevig met plakjes rauwe ham. Bak ze om en om bruin en gaar in een koekenpan.

Gevulde saucijsjes is een recept van PLUS