Bereiding 1. Maak een vulling van 100 gram zachte boter, 2 grote eetlepels room of melk, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout. Zeef 400 gram poedersuiker en voeg dit toe aan het botermengsel. Zorg dat de poedersuiker goed wordt opgenomen. Doe de vulling over in een spuitzak. Spuit de vulling royaal op een koekje, leg er een ander koekje op en druk de 2 koeken goed op elkaar aan. Herhaal dit met alle koekjes. Vul een bordje met gekleurde hagelslag en rol de koekjes hier met de zijkant doorheen. Spuit op de bovenste koekjes 2 stippen met de vulling en plak hier gekleurde chocoladesnoepjes op als ogen.