Bereiding 1. Schil 2 peren en verdeel ze in partjes. Rijg ze afgewisseld met amarenekersen (uit blik of pot) aan prikkers. Giet in champagneglazen per glas 1 eetlepel blue curaçao. Schenk er gekoelde cava of prosecco op en zet de vruchtenstick erin.
2. Vervang voor een oranje variant de blue curaçao door sinaasappellikeur, Grand Marnier of Cointreau. Vervang voor de kinderen cava door bruisend mineraalwater en de likeur door sinaasappelsiroop.