Bereiding 1. Spoel hoge glazen om en zet ze in de diepvries. Pers 1 limoen uit. Snijd uit 1 rijpe suikermeloen 4 dunne parten en zet ze apart voor garnering. Schil de rest van de meloen en verwijder de pitten. Pureer het vruchtvlees met 4 eetlepels suiker of 2 eetlepels honing, 7 dl ijskoud water of mineraalwater en limoensap. Giet het mengsel in de koude glazen. Garneer met takjes verse munt en leg de meloenparten op het glas.