Bereiding 1. Schil 2 citroenen of 3 limoenen dik en verdeel ze in partjes zonder schilletjes. Leg in ieder vakje van een ijsblokjesvorm een partje. Vul af met water en bevries (een dag van tevoren). Giet 1 pot kersen op sap af en vang het sap op. Schil 1 verse ananas (of gebruik ananas uit blik) en verdeel deze in blokjes. Giet 1 l koude ijsthee (smaak naar keuze) met het kersensap in een schaal en voeg de kersen en ananas toe. Voeg de citrus-ijsblokjes toe. Garneer met takjes munt en schijfjes citroen of limoen.