Bereiding 1. Leg houten prikkers in water om verbranden tijdens grillen te voorkomen. Wel 24 gedroogde abrikozen in het sap van 2 sinaasappels. Meng 2 theelepels marmelade of abrikozenjam met 2 theelepels mosterd. Bestrijk plakjes gerookte kipfilet ermee. Wikkel deze om elke abrikoos. Prik de pakketjes aan prikkers. Bestrijk met olie en rooster ze in 1 minuut per kant in een hete grillpan of onder een hete ovengrill.