Monchoutaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de vruchtensiroop en chocoladesaus door de boter. Schep het botermengsel door de koekkruimels. Verdeel deze massa over de bodem van de taartvorm en strijk deze glad met de achterkant van een vochtige lepel. Druk niet te stevig aan, anders wordt de bodem te hard. Schenk er wat stroopslierten over. Zet de vorm 10 minuten in de koelkast. Klop de slagroom met de helft van de vanillesuiker lobbig en zet deze in de koelkast. Meng de monchou met de rest van de vanillesuiker en de jam. Spatel de slagroom erdoor tot een glad geheel. Verdeel dit mengsel over de koekbodem en strijk het glad. Zet de taart 2 uur in de koelkast om op te stijven. Verdeel de vlaaivulling over de taart en dek af met vershoudfolie. Zet de taart tot het aansnijden in de koelkast.