Name: Haricots verts met pestoboter en amandel
Yield: 4

Ingrediënten

1. Kook 500 gram haricots verts (of sperziebonen of peultjes) in 5-7 minuten beetgaar. Meng 1 eetlepel pesto, zout en versgemalen peper door 50 gram boter. Rooster 2 eetlepels geschaafde amandelen (of gehakte hazelnoten) in een droge hete koekenpan. Giet de haricots verts af. Meng de pestoboter erdoor en serveer de boontjes bestrooid met de amandelen. Lekker bij varkensvlees, kalkoen o

Bereiding

Bereiding
1. Kook 500 gram haricots verts (of sperziebonen of peultjes) in 5-7 minuten beetgaar. Meng 1 eetlepel pesto, zout en versgemalen peper door 50 gram boter. Rooster 2 eetlepels geschaafde amandelen (of gehakte hazelnoten) in een droge hete koekenpan. Giet de haricots verts af. Meng de pestoboter erdoor en serveer de boontjes bestrooid met de amandelen. Lekker bij varkensvlees, kalkoen of kip.

Haricots verts met pestoboter en amandel is een recept van PLUS