Bereiding 1. Laat een blikje artisjokharten goed uitlekken en snijd de artisjok in plakjes. Meng met een half bosje fijngescheurde basilicum en 2 fijngesneden lente-/ bosuitjes. Breng op smaak met wat olijfolie en peper. Beleg boterhammen royaal met beenham en verdeel er wat artisjoksalade over. Dek af met een andere boterham en snijd diagonaal door.
Artisjokhart, beenham en basilicum is een recept van PLUS