1 Verhit de olie in een grillpan en gril hierin de uienringen lichtbruin en zacht. Neem ze uit de pan en bestrooi met de oregano en wat peper. Gril in dezelfde pan de hamburgers in circa 4 minuten om en om gaar. Snijd de broodjes open en beleg ze met de hamburgers en uienringen. Verdeel de kaas erover. Dek af met de andere broodhelft en leg de burgers op de barbecue. Rooster ze aan beide kanten een paar minuten tot de kaas een beetje gesmolten is.

Blue cheese burgers is een recept van PLUS