Ribkarbonade met honing-citroenmarinade
4 
80 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Leg de karbonades op een schaal en bestrooi ze met zout. Meng citroenrasp en sap, mosterd, honing en peper door elkaar en bestrijk de karbonades hiermee aan beide kanten. Laat in de koelkast minimaal 1 uur marineren. Rooster de karbonades aan de zijkanten van het barbecuerooster. Eventueel kun je het vlees voor het marineren circa 10 minuten voorgaren in zacht kokende bouillon.
Ribkarbonade met honing-citroenmarinade is een recept van PLUS
