Peren uit de oven met notencrumble

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de peren in de lengte in vieren. Verwijder de klokhuizen en besprenkel de partjes met citroensap. Schep de peren om met de appelstroop en cranberry’s en leg in een ovenschaal. Meng de bloem, boter, suiker, citroenrasp en muesli in een kom en wrijf met de vingertoppen tot een kruimelig mengsel. Schep de noten door het kruimelige deeg. Verdeel het mengsel over de peren en bak de perencrumble in de oven in 30-40 minuten goudbruin en gaar. Serveer met de yoghurt.