1 Laat het ijs in circa 30 minuten zacht worden in de koelkast. Schep de chocolade en nootjes erdoorheen. Bewaar van beide een beetje om te garneren. Zet het ijs terug in de diepvries en laat het goed hard worden. Schil de kiwi’s rondom en snijd ze in zeer dunne plakjes. Verdeel de plakjes kiwi over 4 borden. Schep 4 mooie bollen van het ijs en leg ze in het midden van de kiwiplakjes. Bestrooi met blaadjes munt en nog wat extra gehakte chocolade en nootjes.
2 • Vervang de witte chocolade door pure chocolade. • Gebruik hazelnoten in plaats van pistachenoten.

IJsdessert met kiwi is een recept van PLUS