Name: Sorbetijs grapefruit-mandarijn
Yield: 6

Ingrediënten

1. Kook 300 ml water met 150 gram suiker zachtjes 2-3 minuten tot een siroop. Laat iets afkoelen. Snijd van 1 schoongeboende mandarijn (of sinaasappel) sliertjes van de schil. Pers 3 rode grapefruits uit, knijp de mandarijn erboven uit en meng het sap met de siroop. Vul de ijsvormpjes met dit mengsel. Verdeel de mandarijnschilletjes erover en vri

Bereiding

Bereiding
1. Kook 300 ml water met 150 gram suiker zachtjes 2-3 minuten tot een siroop. Laat iets afkoelen. Snijd van 1 schoongeboende mandarijn (of sinaasappel) sliertjes van de schil. Pers 3 rode grapefruits uit, knijp de mandarijn erboven uit en meng het sap met de siroop. Vul de ijsvormpjes met dit mengsel. Verdeel de mandarijnschilletjes erover en vries in.

Sorbetijs grapefruit-mandarijn is een recept van PLUS