1 Bestrijk de beschuiten dik met de vijgenjam. Verkruimel de geitenkaas erover. Bestrooi met tijm en maal er peper over.
2 • Vervang de vijgenjam door pruimenjam of abrikozenjam. • Beleg de overige beschuiten bijvoorbeeld met honing, oude kaas en zongedroogde tomaatjes, roomkaas met rauwe ham of pindakaas met gerookte kip en ananas.
Boerenbeschuit van Bolletje met vijgenjam en geitenkaas is een recept van PLUS