Kipsat met ananas van Verstegen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Week de satéstokjes in water om verbranden tijdens het roosteren te voorkomen. Meng de kipfilet met de chilisaus en laat even intrekken. Rijg de kipblokjes om en om met de ananas aan de satéstokjes. Verhit de olie en rooster hierin de satétjes 3-4 minuten per kant. Keer regelmatig om. Verwarm intussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de kipsaté met de satésaus en bestrooi met gehakte pinda’s.
• 2 De satésaus is ook lekker bij geroosterde groentespiesjes met partjes rode ui, stukjes gele paprika, cherry-/kerstomaatjes en blokjes courgette.