Name: Insalate - Witte bonen met sardientjes
Yield: 10

Ingrediënten

1. Spoel 2 blikjes witte bonen onder koud water af en laat goed uitlekken. Meng met 1 eetlepel citroensap en wat citroenrasp, 4 eetlepels olijfolie, 1 fijngesnipperde rode ui, 1/2 bosje grof gehakte munt en 1/2 bosje grof gehakte peterselie. Breng op smaak met zout en peper en laat circa 30 minuten intrekken. Laat 2 blikjes sardinefilets uitlekken en verdeel in grove stukken. Bak een paar sneetjes verkrui- meld oud brood in een laagje olijfolie goudbruin. Meng de bonen met de sardientjes en broodkruimels en se

Bereiding

Bereiding
1. Spoel 2 blikjes witte bonen onder koud water af en laat goed uitlekken. Meng met 1 eetlepel citroensap en wat citroenrasp, 4 eetlepels olijfolie, 1 fijngesnipperde rode ui, 1/2 bosje grof gehakte munt en 1/2 bosje grof gehakte peterselie. Breng op smaak met zout en peper en laat circa 30 minuten intrekken. Laat 2 blikjes sardinefilets uitlekken en verdeel in grove stukken. Bak een paar sneetjes verkrui- meld oud brood in een laagje olijfolie goudbruin. Meng de bonen met de sardientjes en broodkruimels en serveer.

Insalate - Witte bonen met sardientjes is een recept van PLUS