Bereiding 1. Snijd aardappels in heel dunne plakjes, maar snijd ze niet helemaal door. Roer geperste knoflook door roomboter en smeer tussen elk aardappelplakje een beetje boter. Verpak in aluminiumfolie en gaar de aardappels circa 1 uur in de oven op 200ºC.
Gepofte hasselback aardappels met knoflook is een recept van PLUS