Koreaanse burger met ingelegde groenten
4 
90 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schep de komkommer en wortel in een kom. Meng de azijn met de suiker, giet dit mengsel over de groenten en zet minimaal 1 uur in de koelkast.
- 2 Meng het gehakt met de gember, knoflook, ui en de helft van de koriander. Breng op smaak met zout en peper en vorm er met vochtige handen 4 langwerpige burgers van. Verhit een grillpan op middelhoge stand en bak hierin de burgers in circa 8 minuten goudbruin. Bestrijk de pistoletjes met mayonaise en serveer met de burgers, ingelegde groenten, overige koriander en chilisaus.
Koreaanse burger met ingelegde groenten is een recept van PLUS
