Bereiding 1. Verhit wat olie in een pannetje en bak 50 gram (vegetarisch) gehakt kort. Voeg 1 theelepel Mexicaanse of cajunkruiden, 2 theelepels tomatenpuree, 25 gram mais en 25 gram kidneybonen toe en warm goed door. Verdeel het mengsel over tortillachips en bestrooi met wat fijngehakte peterselie en 2 eetlepels geraspte kaas. Leg de belegde nacho’s in het gourmetpannetje en zet even onder de grill tot de kaas smelt. Lekker met blokjes avocado en crème fraîche.
1 
0 min
