1 Wel de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de rode peper, bosui, komkommer, 4 eetlepels van de olijfolie en het citroensap door de couscous. Bestrijk de biefstukken met de rest van de olijfolie gemengd met komijn, zout en peper. Rooster het vlees 2-3 minuten per kant in een hete grillpan. Serveer de biefstuk met de couscoussalade en de tzatziki.
Couscoussalade met geroosterde biefstuk en tzatziki is een recept van PLUS
Dit vind je misschien ook lekker
Borrelplank met kipcervelaat van Stegeman (advertorial)